Ilzenbergo dvaras“ – tai biodinaminis ūkis. Išskirtinis tuo, kad vienintelis Lietuvoje ir visame Pabaltyje. Biodinaminis ūkis tai -sertifikuota ūkininkavimo sistema, kuriai taikomi gerokai griežtesni standartai nei ekologiniams ūkiams. Todėl biodinamika laikoma aukščiausia ekologijos pakopa.
Mes rūpinamės žeme ir ji mums atsidėkoja.