T – BONE nugarinė 80% ir išpjova 40 % (sauso brandinimo) 1 kg

34.99

T-BONE  Stilingas – du kaulai, du raumenys.

Nugarinė 80%, ir išpjova sauso brandinimo 20%

Sausasis brandinimas:

• Mėsa laikoma pakabinta arba padėta lentynoje pastovioje temperatūroje.
• Mėsa yra veikiama įvairių mikrobų, intensyvinančių skonį – taip atsiranda tikrasis „jautieniškumo” skonis.
• Mėsa gauna deguonies, taip netenka skysčių, todėl priklausomai nuo brandinimo laiko gali netekti iki 40 % savo masės, taigi – yra brangesnė.

Produkto kodas: SMF-Steak1 Kategorija:

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “T – BONE nugarinė 80% ir išpjova 40 % (sauso brandinimo) 1 kg”

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *